Jasmim branco, uma planta de perfume inconfundível
O jasmim branco (Jasminum polyanthum) pertence ao género Jasminum, da mesma família da oliveira, e é reconhecido em todo o mundo pelo seu aroma doce e envolvente. As flores são pequenas e em forma de estrela, de um branco puro que contrasta com a folhagem verde e fina. Os botões, ainda fechados, apresentam um tom rosado no exterior, o que dá à planta um encanto natural, quase silvestre.
O perfume intensifica-se ao fim da tarde e durante a noite: basta um vaso para perfumar uma divisão inteira.
Trata-se de uma trepadeira de ramos finos e flexíveis que, na florista, se vende em vaso, enrolada num arco ou numa pequena treliça. Floresce dentro de casa do fim do inverno à primavera, mais ou menos de janeiro a abril, numa altura em que há poucas flores lá fora. Não é uma flor de corte para pôr numa jarra: é uma planta que continua a florir durante semanas e pode voltar a florir no ano seguinte.
Como cuidar do jasmim branco
Coloca o vaso num local luminoso, mas sem o sol forte do meio-dia atrás do vidro, e longe de aquecedores, que encurtam a floração. Mantém a terra uniformemente húmida, mas nunca encharcada, e esvazia o prato depois de regar. Na primavera e no verão, junta um adubo para plantas com flor de duas em duas semanas.
Depois da floração, faz uma poda ligeira para manter a forma e estimular novos rebentos. Para voltar a florir, o jasmim precisa de fresco: no outono e no início do inverno, deixa-o algumas semanas num local luminoso a cerca de 10-15 °C, onde forma os novos botões. No verão pode ir para a varanda ou o terraço, mas não aguenta geada, por isso trá-lo para dentro antes das primeiras noites frias.
Quando e a quem oferecer jasmim branco
O jasmim branco simboliza pureza, doçura e afeto sincero, sendo por isso muito apreciado em casamentos, batizados e aniversários. É também um gesto delicado para agradecer, dar as boas-vindas a uma casa nova ou dizer «penso em ti» sem grandes palavras. Pela sobriedade do branco, acompanha igualmente momentos de pesar, exprimindo condolências com discrição e elegância.
E é seguro numa casa com cães e gatos: segundo a ASPCA, o jasmim não é tóxico para animais de estimação. Oferece-o a quem gosta de plantas com personalidade: o jasmim branco faz-se notar mesmo antes de ser visto, basta entrar na divisão.
