Existe uma calêndula rosa?
A Calendula officinalis floresce em amarelo, laranja e laranja-avermelhado, e o rosa puro não faz parte da paleta. O mais próximo é a «Pink Surprise», com flores dobradas e franzidas em tom damasco, com um brilho rosado nas pétalas. O tom varia de planta para planta: há flores cor de pêssego e outras mais próximas de um rosa-antigo.
Como a cultivar se multiplica por semente, uma parte das plantas sai laranja comum. Quem quiser plantas mais claras no ano seguinte pode guardar sementes das flores mais rosadas.
Uma foto de calêndula cor-de-rosa-choque mostra provavelmente outra planta, ou uma imagem alterada.
Uma planta para o exterior
É anual, mede entre 30 e 60 centímetros e gosta de sol e de terra fresca, embora aguente solos arenosos. Num parapeito dentro de casa floresce mal; prefere o canteiro, um vaso grande no terraço ou a beira da horta.
- Semeia quando o solo aquecer na primavera, ou numa sementeira protegida.
- Tira as flores passadas e a planta forma botões durante muito tempo.
- A calêndula ressemeia-se com facilidade.
Pétalas e saúde
As pétalas são comestíveis e podem enfeitar saladas. O nome officinalis lembra o uso como planta medicinal, e continuam a fazer-se pomadas com as flores. Quem tem sensibilidade a plantas da família das margaridas pode ter reação alérgica.
A ASPCA indica a calêndula como não tóxica para cães e gatos. Não a confundas com o cravo-de-defunto (Tagetes), que é de outro género.