Quando plantar narcisos em Portugal
Planta os bolbos em outubro ou novembro, em solo bem drenado; onde a água fica parada, apodrecem. Enterra-os a uma profundidade de cerca de três vezes a altura do bolbo, ao sol ou em meia-sombra. Precisam do frio do inverno, por isso ficam ao ar livre, e funcionam bem em vasos de varanda se a água escoar.
Em jardins do norte e do interior florescem de fevereiro a abril; no litoral mais ameno a flor pode abrir mais cedo.
Depois da floração, deixa as folhas até amarelecerem sozinhas: é nelas que o bolbo recupera as reservas para o ano seguinte.
Uma família grande
O género Narcissus conta, consoante as classificações, entre cinquenta e oitenta e cinco espécies e mais de vinte mil variedades registadas. A marca do género é a coroa, o tubo ou taça no centro da flor, cuja forma serve para classificar as variedades. O narciso-trombeta (Narcissus pseudonarcissus) é só uma espécie entre muitas, ao lado do narciso-dos-poetas e dos tazetas.
No jarro
Os narcisos acabados de cortar libertam um sumo viscoso que faz murchar as outras flores. Põe-nos sozinhos em água durante algumas horas e só depois os junta a um ramo, sem voltar a cortar os caules.
Bolbo tóxico
Os narcisos contêm alcaloides como a licorina, mais concentrados no bolbo, que pode ser confundido com uma cebola. Em pessoas causa náuseas, vómitos e diarreia; em casos graves, sintomas neurológicos. A ASPCA indica-os como tóxicos para cães, gatos e cavalos. Guarda os bolbos separados da cozinha e, em caso de ingestão, liga ao CIAV (INEM) ou, para animais, ao veterinário.