Violeta, amor-perfeito e violeta-africana
O género Viola reúne centenas de espécies das zonas temperadas. A mais conhecida é a Viola odorata, de flor pequena e perfumada, que floresce entre o fim do inverno e o início da primavera em locais frescos e sombrios. Atenção a uma confusão frequente: a violeta-africana, de interior, é outra planta (Saintpaulia) e não tem parentesco próximo.
A flor tem cinco pétalas dispostas de forma assimétrica: duas em cima, duas ao lado e uma maior em baixo. Depois da floração, o pedúnculo dobra-se; quando a cápsula amadurece, volta a erguer-se, abre e lança as sementes para longe.
Violeta-de-cheiro, amor-perfeito ou cornuta
- O amor-perfeito de jardim (Viola × wittrockiana) é um híbrido de várias espécies, sobretudo da Viola tricolor, com flores de cinco a oito centímetros.
- A violeta-cornuda (Viola cornuta) tem flores menores e é perene, boa para bordaduras e vasos.
- A violeta-de-cheiro é a perfumada, aquela que deu nome à cor e ao aroma.
As variedades cultivadas existem em amarelo, laranja, roxo, vermelho, branco e quase preto, muitas vezes com mancha escura no centro.
Sol suave, floração longa
Gostam de sol ou meia-sombra e de solo drenado. Florescem melhor com tempo fresco e sofrem com calor prolongado, por isso planta-os no outono e no fim do inverno; no Algarve e no litoral podem florir durante os meses amenos. Em teoria são perenes, mas cultivam-se como anuais ou bienais.
- Retira as flores secas para que surjam novos botões.
- Vigia pulgões, lesmas e oídio, mais frequentes no Minho.
- Evita encharcar, que provoca podridão.
Em casa
As flores não tratadas são comestíveis e enfeitam bolos e saladas. Se tens animais e eles mastigam as plantas, fala com o veterinário.
