O branco é uma seleção
Na natureza a Echinacea purpurea tem flores rosa a púrpura. As variedades brancas, como a 'Alba' ou a 'White Swan', foram selecionadas da mesma espécie. As pétalas caem ligeiramente para baixo e o cone central brilha em laranja a bronze. Ao contrário de algumas cores novas, estas variedades têm fama de ser relativamente duradouras.
Ao plantar, deixa 40 a 50 centímetros entre plantas, para as touceiras se formarem. No primeiro ano a floração é muitas vezes escassa. As brancas ficam melhor em grupos de três a cinco e dividem-se na primavera quando o centro da touceira começa a ficar ralo.
No canteiro e na jarra
Combinam com gramíneas, verbena, sálvia e delfínios azuis. Num jardim em branco e prata, são uma companhia de verão para a gipsófila e as margaridas. Como flor de corte duram cerca de sete a dez dias; corta o pé em diagonal e tira as folhas que ficariam dentro de água.
Cultivo
- Sol pleno, solo drenante e com nutrientes.
- Nos invernos frios e molhados, não toleram encharcamento.
- Depois da floração não cortes tudo: as sementes alimentam aves como os pintassilgos.
- Dividir na primavera mantém as plantas vigorosas.
Animais
A planta não é considerada tóxica para cães e gatos, mas mastigar o centro áspero e espetado pode causar mal-estar de estômago. Produtos de ervas com equinácea só devem ser dados a animais por indicação do veterinário.
As plantas novas só mostram a cor definitiva depois de bem enraizadas. Se comprares uma equinácea branca em vaso, planta-a logo que possas e rega-a bem nas primeiras semanas.
