O branco na linguagem das flores
Tradicionalmente, a rosa branca simboliza pureza, inocência e recomeço, e por isso aparece em casamentos, batizados e primeiras comunhões. Também é escolhida para homenagens discretas, quando um vermelho intenso seria demasiado. Não há regra rígida: o significado depende do contexto e de quem recebe.
Nem sempre branco puro
Muitas rosas ditas brancas têm fundo creme, verde-pálido ou rosado, sobretudo quando o botão abre. A cor mais limpa vê-se com a flor semiaberta. Pétalas claras denunciam depressa qualquer marca: manchas castanhas nas margens indicam normalmente frio, excesso de humidade ou o fungo da podridão-cinzenta (Botrytis).
Para durarem no jarro
- Corta os caules na diagonal com uma faca afiada e tira todas as folhas que ficariam dentro de água.
- Usa um jarro limpo e muda a água de dois em dois ou de três em três dias. O alimento próprio para flores ajuda a manter as pétalas claras.
- Afasta o jarro do sol direto, de aquecedores e da fruteira, porque o etileno da fruta madura acelera o envelhecimento das flores.
Assim, uma rosa de corte aguenta normalmente entre uma e duas semanas.
A roseira branca no jardim
Num canto soalheiro, o branco destaca-se ao fim da tarde, quando outras cores perdem força. Perto da costa atlântica e nas zonas de nevoeiro, escolhe variedades resistentes à mancha-negra e evita regar por cima das folhas. No Alentejo, uma rega profunda de vez em quando vale mais do que regas curtas todos os dias.
A ASPCA indica que as rosas não são tóxicas para cães, gatos e cavalos; só os acúleos merecem cuidado.
