Túlipas: cores, épocas e como as manter na jarra

Quando há túlipas em Portugal

Quase todas as túlipas que compras cá vêm dos Países Baixos, onde são forçadas em estufa. Por isso a época começa em dezembro e janeiro, atinge o pico entre fevereiro e abril e acaba em maio, quando o calor as faz abrir depressa demais. No verão ainda aparecem, mas abrem e caem muito mais depressa.

Isto encaixa bem no calendário português: o 14 de fevereiro, o Dia do Pai a 19 de março e o Dia da Mãe, no primeiro domingo de maio, caem todos dentro da época. Para o Dia da Mãe, sobretudo se o tempo já estiver quente, compra-as ainda em botão.

Da Turquia à Holanda, em poucas linhas

A túlipa cresce selvagem nas montanhas da Ásia Central e foi cultivada com paixão no Império Otomano antes de chegar à Europa, no século XVI. Na Holanda do século XVII os bolbos raros atingiram preços absurdos, um episódio que ficou conhecido como tulipomania.

Que cor dar a quem

Na linguagem das flores, a túlipa fala de afeto e de começos, mas ninguém vai ler o teu ramo com um dicionário. Pensa mais na pessoa e no momento:

• Vermelhas para o Dia dos Namorados, quando não te apetece repetir as rosas.
• Cor-de-rosa para a mãe, a avó ou uma amiga. É a cor mais segura quando não conheces bem os gostos de quem recebe.
• Amarelas para animar uma casa no inverno ou para alguém que está em casa a recuperar.
• Brancas para um ramo sóbrio, num jantar, numa visita de pêsames ou num casamento.
• Roxas ou lilás para quem gosta de cores fortes. Ficam muito bem misturadas com brancas.
• Laranja para um ramo alegre e pouco convencional, por exemplo para um colega.

Formas que vais encontrar

Para além da túlipa simples, em forma de taça, as floristas trazem cada vez mais estas:

• Dobrada: muitas pétalas, lembra uma pequena peónia. Pesa mais, por isso precisa de uma jarra com boa base.
• Papagaio: pétalas recortadas e onduladas, muitas vezes com riscas de outra cor.
• Flor de lírio: pétalas compridas e pontiagudas que se abrem para fora.

Na jarra: o que faz diferença

A túlipa tem uma particularidade que surpreende muita gente: continua a crescer depois de cortada e vira-se para a luz. Um molho que chega direito pode estar todo torto no dia seguinte, e isso não é sinal de que esteja a morrer.

• Corta um a dois centímetros da base com uma faca bem afiada e tira as folhas que ficariam dentro de água.
• Usa pouca água, fria, e uma jarra alta que apoie as hastes até meio. Junta água todos os dias, porque a túlipa bebe muito.
• Afasta a jarra do aquecedor, da janela com sol e da fruteira. As maçãs e as bananas libertam etileno, que acelera o envelhecimento.
• Roda a jarra um quarto de volta por dia para que as flores não se inclinem todas para o mesmo lado.
• Não juntes narcisos acabados de cortar. A seiva deles entope os caules das túlipas.

Num apartamento quente, uma túlipa abre e cai em poucos dias. Se a puseres numa divisão fresca durante a noite, por exemplo junto à porta da varanda ou num quarto sem aquecimento, ganhas facilmente mais dois ou três dias.