O cravo em Portugal: muito mais do que uma flor de jarra

25 de Abril: a revolução que pôs flores nas espingardas

Na madrugada de 25 de abril de 1974, o Movimento das Forças Armadas derrubou o Estado Novo. Em Lisboa, Celeste Caeiro trabalhava num restaurante que fazia anos nesse dia e tinha cravos vermelhos para oferecer aos clientes. Com a revolução na rua, o restaurante não abriu e os empregados levaram as flores. Um soldado pediu-lhe um cigarro e ela deu-lhe um cravo, que ele enfiou no cano da espingarda.

Desde então, o cravo vermelho é a flor do 25 de Abril. No desfile da Avenida da Liberdade há quem o leve na lapela ou na mão. Oferecido nessa altura, ninguém pensa em romance.

Cravos ao longo do ano

• Santos Populares: o manjerico vendido em junho, sobretudo em Lisboa pelo Santo António, leva espetado um cravo de papel e uma bandeirinha com uma quadra popular.
• Dia da Mãe: um ramo de cravos cor-de-rosa ou brancos é uma escolha discreta e muito resistente para o primeiro domingo de maio.
• Funerais e cemitério: os cravos brancos entram muitas vezes em coroas e palmas, e aguentam bem a chuva nas jarras das campas.

O que dizem as cores

• Vermelho: em abril, liberdade. No resto do ano, paixão e admiração.
• Cor-de-rosa: ternura e gratidão, bom para mães, avós e amigas.
• Branco: paz e respeito, usado tanto em casamentos como em despedidas.
• Amarelo e cores mistas: alegria sem compromisso, bom para um aniversário ou para animar a mesa.

Se quiseres ir mais longe, vê o nosso guia da linguagem das flores.

Como fazer um ramo de cravos durar

• Repara nos nós do caule. Corta entre dois nós, porque o nó bebe mal a água.
• Tira todas as folhas que ficariam dentro de água e usa uma jarra bem lavada.
• Muda a água de dois em dois dias e volta a cortar um pouco os caules.
• Afasta a jarra da fruteira: as maçãs e as bananas libertam etileno, um gás que faz os cravos murchar antes do tempo.